Variedades - Arquivo

É comum ouvirmos alguém sempre falar sobre tipos de vinho. Muitas vezes, a pessoa pode estar se referindo à classificação quanto a cor, ou seja, tintos, brancos, rosés ou espumantes, ou pode estar falando especificamente sobre o tipo de determinado vinho, ou seja, a uva ou o corte de uvas que o compõem. Assim, pensando […]

Quem nunca teve dúvidas sobre a classificação dos vinhos? E sobre a diferença entre vinho suave e vinho seco? Todo iniciante no mundo do vinho já, ao menos, procurou a respeito da diferença dessas duas classificações! Então vamos lá, vejamos quais as diferenças para não termos mais dúvida. E se você ainda não tem o […]

Todos aqueles que gostam um pouco de vinho (é! você mesmo, rs) já sabem que os espumantes brasileiros tiveram um incrível aumento de qualidade e atualmente muitos produtores tem obtido destaque em concursos nacionais e internacionais. E o reconhecimento não é só interno, não. Vários especialistas, mundo afora, estão reconhecendo a qualidade de espumantes brasileiros. Exemplo […]

Vinho doce é, sem dúvida, um dos tipos de vinho que mais sofre preconceito. Mas também é o vinho que agrada muito o paladar daqueles que estão começando a apreciar essa bebida. Mas qual a razão do preconceito? Porque esse vinho agrada o paladar de alguns iniciantes e depois passa a ser odiado e menosprezado? […]

Muscat (em francês), Moscato (em italiano) ou Moscatel (em português)… todas essas palavras designam a mesma variedade de uva, que pode ser tinta ou branca e é sempre muito aromática. Aliás, o aroma é a característica inconfundível do vinho moscatel. Na realidade, a Moscatel não é apenas uma variedade de uva, mas sim uma grande […]

Uma leve confusão ocorre quando nos deparamos com vinhos gaseificados. A regra básica está na celebre frase: “Todo champanhe é espumante, mas nem todo espumante é champanhe”. E o prosecco? Bom, podemos dizer, de cara, que nem tudo que não é champanhe é prosecco. Neste artigo explicaremos um pouco a respeito das semelhanças e diferenças […]

O vinho rosé é uma excelente opção para os amantes do vinho. Como o próprio nome indica, esse vinho tem cor rosada, que pode variar entre o rosa bem claro – perolado – até o alaranjado, dependendo da uva utilizada e do método adotado na sua produção. Esse tipo de vinho é quase tão leve […]

Caso queira ir direito para as nossas sugestões, clique aqui. O vinho tinto, como o próprio nome diz, tem cor escura, variando do vermelho mais escuro, quase preto, até o vermelho claro, dependendo do tipo de uva e do método de produção. Apesar do nosso país ter clima predominantemente quente, nas últimas décadas o consumo […]

O vinho do porto, que conforme explicamos no artigo sobre os vinhos portugueses é originário da Região do Douro, é o vinho fortificado mais conhecido mundialmente. Esse tipo de vinho destaca-se por suas características únicas, como o alto teor alcoólico, a cor, os aromas e a doçura. O diferencial deste vinho está na adição de aguardente durante o […]

O vinho branco tem cor clara, que pode variar do dourado claro para o quase transparente. O sabor é, via de regra, frutado, leve e muito refrescante. E ao contrário do que muitos pensam, esse tipo de vinho pode ser feito a partir de uvas brancas ou de uvas escuras, porque a cor branca decorre […]