sauvignon blanc - Arquivo

O Vinho Tarapacá é feito pela Vinícola Tarapacá, fundada em 1874. A vinícola está localizada no Vale do Maipo, vale que tem as melhores qualidades para a produção de vinhos de excelente qualidade. Para manter a excelência de qualidade de seus vinhos, a vinícola seleciona cuidadosamente as variedades de uvas para que sejam plantadas e […]

Dando continuidade à série sobre vinícolas brasileiras, hoje falaremos da Vinícola Dal Pizzol, localizada próxima a cidade de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. Contaremos um pouco da histórica dessa vinícola, do seu museu e destacaremos os vinhos e espumantes por ela produzidos. E se você perdeu algum artigo dessa nossa série, a clique […]

Dando continuidade à série sobre vinhos, hoje falaremos do Vinho Almadén, tradicional vinho nacional cuja vinícola foi comprada pelo Miolo Wine Group em outubro de 2009. De lá para cá a fórmula do vinho foi aperfeiçoada e, segundo diversos especialistas, o resultado agradou. Os vinhos dessa marca são ótimas opções para aqueles que estão iniciando […]

É comum ouvirmos alguém sempre falar sobre tipos de vinho. Muitas vezes, a pessoa pode estar se referindo à classificação quanto a cor, ou seja, tintos, brancos, rosés ou espumantes, ou pode estar falando especificamente sobre o tipo de determinado vinho, ou seja, a uva ou o corte de uvas que o compõem. Assim, pensando […]

O Vinho Alamos é mais um maravilhoso vinho argentino! É uma das marcas da famosa vinícola Catena, produtora de outro vinho argentino delicioso, o Vinho Catena, do qual já falamos em um de nossos artigos da série sobre vinhos específicos. Nesta série, já falamos sobre o Vinho La Linda, o Vinho Santa Helena, o Romanée-Conti, o Casillero […]

O Vinho La Linda integra uma das linhas de vinhos produzidos pela Vinícola argentina Luigi Bosca. A vinícola é uma fusão entre a Bodega Luigi Bosca e a Família Arizu, ambas de descendência italiana, que estão instaladas na argentina desde o século retrasado! Atualmente, os netos e bisnetos de Leoncio Arizu comandam o seu legado, que […]

Como já falamos em nosso artigo sobre o vinho francês, o Vinho Bordeaux é um dos vinhos mais conhecidos da França e de todo o mundo. Bordeaux é uma das mais famosas regiões vinícolas da França e está localizada na região sudoeste, à margem do Oceano Atlântico. Ao contrário de muitos vinhos do novo mundo, […]

O vinho sul africano combinam a elegância do Velho Mundo com o sabor e a intensidade do Novo Mundo. Há, até mesmo, quem diga que é difícil enquadrar a África do Sul no contexto Velho Mundo vs. Novo Mundo, seja pelo estilo da viticultura seja pela idade de seus vinhedos. Seus vinhos são elegantes e, […]

Prosseguindo a série sobre vinhos específicos – já falamos sobre o vinho Casillero del Diablo e sobre o Romanée-Conti), neste terceiro post falaremos sobre o Vinho Santa Helena, abordando a linha super conhecida e popular em nosso país – Santa Helena Reserva, e também os vinhos de outras linhas não tão conhecidas. O vinho Santa Helena Reserva, produzido […]

Prosseguindo com a nossa série sobre vinícolas brasileiras, nesse terceiro post falaremos da Vinícola Casa Valduga, uma das grandes vinícolas brasileiras, com grande complexo de produção, vinificação e muita atenção ao enoturismo. Perdeu as publicações anteriores? Confira aqui os artigos sobre a Vinícola Aurora e sobre a Vinícola Salton! Se quiser ir direito para a lista […]

Vinho doce é, sem dúvida, um dos tipos de vinho que mais sofre preconceito. Mas também é o vinho que agrada muito o paladar daqueles que estão começando a apreciar essa bebida. Mas qual a razão do preconceito? Porque esse vinho agrada o paladar de alguns iniciantes e depois passa a ser odiado e menosprezado? […]

Atualização: resultado do Vinalies Internacionales Paris 2016 no final do artigo. Como já falamos no artigo sobre os vinhos uruguaios, esse país tem sido constantemente reconhecido pela melhora da qualidade de seus vinhos e, consequentemente, ganha cada vez mais destaque nos concursos internacionais e nas revistas especializadas. E não estamos falando só do vinho tinto […]

A marca Casillero del Diablo é muito destacada e, de tão forte, muitos não percebem que ela pertence à Concha y Toro, gigante vinícola chilena. O vinho Casillero del Diablo é exportado para mais de 100 países e, para se ter uma ideia da monstruosidade dessa marca, só de vinhos cabernet sauvignon são produzidas mais de 1,5 […]

Não tem como falar em vinho uruguaio e não pensar na uva tannat! Essa uva, de origem francesa, foi muito bem domada pelos produtores desse nosso vizinho e os vinhos uruguaios com a tannat são deliciosos. De tão boa que é a sua qualidade, o vinho uruguaio sempre ocupa posição de destaque nos famosos concursos […]

A cabernet franc é uma variedade de uva tinta tradicionalmente cultivada para ser misturada com cabernet sauvignon e com a merlot, mistura que dá origem ao famoso blend dos vinhos de Bordeaux. Mas além de ser usada no prestigiado corte bordalês, a cabernet franc também pode ser vinificada sozinha, como ocorre com os vinhos da […]