O Vinho Tarapacá é feito pela Vinícola Tarapacá, fundada em 1874. A vinícola está localizada no Vale do Maipo, vale que tem as melhores qualidades para a produção de vinhos de excelente qualidade. Para manter a excelência de qualidade de seus vinhos, a vinícola seleciona cuidadosamente as variedades de uvas para que sejam plantadas e cultivadas no terroir que cada uma melhor se adapta.
A Vinícola Tarapacá faz parte do grupo VSPT Wine Group, conglomerada que tem vinícolas de prestígio no Chile e na Argentina. O Grupo é o segundo maior exportador de vinhos no Chile. E a marca Tarapacá tem reconhecimento internacional, tanto por sua grande história, quanto pela sua tradição e pela qualidade de seus vinhos, que atualmente podem ser comprados em mais de 60 países.
lightbulb_outline | Curiosidade: originalmente essa vinícola era chamada de Viña de Rojas, nome dado para homenagear o seu proprietário, Dom Francisco de Rojas y Salamanca, famoso enólogo europeu. Em 1892, entretanto, a vinícola foi comprada por Manuel Zavala-Meléndez, que mudou seu nome para Viña Tarapacá em homenagem à região Chilena de mesmo nome. |
---|
Em 1992, cem anos depois de ser comprada por Dom Francisco, a Companhia Chilena de Fósforos assume o controle da Vinícola, cujo principal objetivo passa a ser a produção de vinhos para o mercado internacional. Por fim, em 2008, a vinícola passa a pertencer ao grupo VSPT Wine Group.
O Vinho Tarapacá
Manter a alta qualidade do vinho Tarapacá é sempre uma preocupação da vinícola. O cuidado começa com a escolha do solo mais adequado a cada tipo de uva, o que mostra de forma clara a filosofia da vinícola – fazer vinhos que refletem diretamente as características do solo e do clima do local onde a uva foi cultivada.
Além do cuidado com o plantio e o cultivo, a vinícola preza pela qualidade durante todo o processo de produção do vinho, resultando em excelentes vinhos que acumulam prêmios internacionais.
A seguir, destacaremos alguns dos vinhos das diversas linhas da vinícola (são 9 no total) – desde os mais simples até os mais complexos. Se tiver interesse em conhecer os vinhos premiados, clique aqui e acesse a página de premiação da vinícola.
Vinho Tara-Pakay
Vinho Tarapacá ícone, cujo nome significa, na língua dos nativos do norte do Chile, quéchua, árvore escondida. A intenção é refletir a nobre origem dos seus vinhedos, que como a árvore, está enraizada nos mais profundos conhecimentos da viticultura chilena e tem crescido desde a sua criação, em 1874.
Esse vinho tem produção limitada e é elaborado com as mais finas uvas cultivadas no terroir da Isla de Maipo, região privilegiada para o cultivo de Cabernet Sauvignon e Syrah.
Uvas: blend de Cabernet Sauvignon (65%) e Syrah (35%)
Notas e Prêmios: Safra 2007 obteve 92 pontos na Wine Spectator
Safra 2010 91 descorchados e 2011 93 DS
Preço: R$ 590 (aproximadamente)
Onde comprar: Santa Luzia
Gran Reserva Etiqueta Azul
O Vinho Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Azul é um vinho que somente é elaborado em safras extraordinárias. As uvas usadas na sua elaboração são provenientes de 5 diferentes lotes do Vale do Maipo e o blend é composto pelas uvas Cabernet Sauvignon (de dois diferentes terroirs), Cabernet Franc e Syrah (de dois diferentes terroirs). Há mistura de uvas cultivadas em vinhedos próprios e em vinhedos independentes.
Uvas: blend de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Syrah
Notas e Prêmios: safra 2013 94 pontos James Suckling (em 2016) / VV 4.0
Preço: R$ 280 (aproximadamente)
Onde comprar: Santa Luzia
Gran Reserva Etiqueta Negra
O Vinho Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Negra é considerado como o melhor vinho Tarapacá elaborado com a uva Cabernet Sauvignon. Em sua produção somente são usadas uvas selecionadas dos diversos lotes de Cabernet Sauvignon cultivadas no Vale do Maipo. O vinho envelhece por 14 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Uvas: Cabernet Sauvignon (90%) e Cabernet Franc (10%)
Notas e Prêmios: safra 2011 94 pontos James Suckling
Safra 2010 DS 92 / VV 4.0
Preço: R$ 176 (aproximadamente)
Onde comprar: Wine
Tarapacá + Plus
O Vinho Tarapacá + Plus é um vinho elaborado exclusivamente com uvas orgânicas certificadas. A complexidade do vinho decorre do envelhecimento separado, por 10 meses em barricas de carvalho francês e americano, de cada uma das misturas que irão compor o vinho.
Alguns dados técnicos:
Uvas: Syrah (37%), Cabernet Sauvignon (31%), Cabernet Franc (27%) e Petit Verdot (5%)
Notas e Prêmios: safra 2012 91 pontos James Suckling
Safra 2009 Medalha de Ouro no Concurso de Vinhos Orgânicos do Chile
Preço: não informado
Onde comprar: não localizamos lojas revendedoras no Brasil
Vinhos Tarapacá Gran Reserva
A vinícola produz vinhos Gran Reserva com 6 distintas variedades de uvas, quais seja, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Syrah, Sauvignon Blanc e Chardonnay. Abaixo relacionamos alguns dos dados técnicos de cada um deles, bem como onde podem ser comprados.
Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Notas e Prêmios: safra 2014 91 pontos James Suckling / VV 3.5 Safra 2012 DS 92
Preço: R$ 105 (aproximadamente)
Onde comprar: Bebidas Imigrantes, Wine ou em grandes lojas
Gran Reserva Merlot
Uva: Merlot, provenientes de 4 setores diferentes da produção do Vale do Maipo
Notas e Prêmios: VV 3.4
Preço: R$ 130 (aproximadamente)
Onde comprar: Santa Luzia
Gran Reserva Carménère
Notas e Prêmios: safra 2014 92 pontos James Suckling / VV 3.5
Preço: R$ 130 (aproximadamente)
Onde comprar: Santa Luzia
Gran Reserva Syrah
Uva: Syrah, cultivada em 2 distintos lotes, ambos de temperatura mais fria que os demais
Notas e Prêmios: safra 2014 90 pontos James Suckling / VV 3.5
Preço: R$ 110 (aproximadamente)
Onde comprar: Wine
Gran Reserva Sauvignon Blanc
Uvas: Sauvignon Blanc, cultivadas no Vale de Leyda (na costa do pacífico)
Notas e Prêmios: safra 2014 DS 91 / VV 3.5
Preço: R$ 110 (aproximadamente)
Onde comprar: Wine
Gran Reserva Chardonnay
Uva: Chardonnay, cultivadas no Vale de Leyda
Notas e Prêmios: safra 2013, melhor da categoria no Annual Wines of Chile Awards / VV 3.5
Preço: R$ 110 (aproximadamente)
Onde comprar: Wine
Vinhos Gran Tarapacá
A linha Gran Tarapacá é composta por 8 diferentes tipos de vinho, sendo 6 tintos e 2 brancos. São vinhos de ótimo custo benefício, como você pode conferir abaixo (listamos os de maior destaque)!
Gran Tarapacá Reserva Cabernet Sauvignon
Vinho bem balanceado, concentrado e rico em sabor. Seu tempo de envelhecimento em barricas de carvalho é relativamente curto, apenas 6 meses, mas tem suficiente para proporcionar complexidade, respeitando as características naturais da uva.
Uva: Cabernet Sauvignon de distintos vinhedos.
Notas e Prêmios: VV 3.6
Preço: R$ 65 (aproximadamente)
Onde comprar: Wine
Gran Tarapacá Merlot
Esse Merlot tem uma pequena adição de uva Cabernet Sauvignon para trazer maturidade e mais equilíbrio ao vinho.
Uva: Merlot (92%) e Cabernet Sauvignon (8%)
Notas e Prêmios: VV 3.4
Preço: R$ 60 (aproximadamente)
Onde comprar: Bebidas Imigrantes
Gran Tarapacá Sauvignon Blanc
Esse vinho branco tem cor amarela, sabor intenso e é muito fresco. Apesar ser elaborado apenas com a uva Sauvignon Blanc, em sua composição há uvas cultivadas em 3 distintos vinhedos.
Notas e Prêmios: VV 3.4
Preço: R$ 65 (aproximadamente)
Onde comprar: Wine
Gran Tarapacá Carménère
Esse vinho é elaborado a partir da mistura de uvas de 4 distintos vinhedos, além de ter 14% de uva Cabernet Sauvignon, usado para equilibrar a doçura natural da uva Carménère.
Uvas: Carménère e Cabernet Sauvignon
Notas e Prêmios: VV 3.5
Preço: R$70 (aproximadamente)
Onde comprar: Santa Luzia
Gran Tarapacá Chardonnay
Em comparação com o Sauvignon Blanc, esse Chardonnay tem cor mais esverdeada, com sabor cítrico e muito fresco. Em sua elaboração, são usadas apenas uvas Chardonnay, todas cultivadas no mesmo vinhedo, no Vale de Casablanca.
Notas e Prêmios: VV 3.4
Preço: R$ 70 (aproximadamente)
Onde comprar: Santa Luzia
Informações colhidas em agosto de 2016.
Além desses vinhos, a vinícola tem, ainda, outras três linhas.
A primeira delas é a Terroir, composta por 7 diferentes tipos de vinhos – La Cuesta Cabernet Sauvignon / Syrah, El tanque Cabernet Sauvignon / Merlot, El Olivar Carménère, La Isla Sauvignon Blanc, Pinot Noir El Rosal, Piritas Chardonnay e Late Harvest (se quiser saber mais sobre cada um deles, clique aqui e acesse o site da vinícola).
A segunda é a León de Tarapacá, bem conhecida no Brasil. Para compor essa linha, a vinícola produz 10 diferentes tipos de vinhos, sendo 7 tintos, 2 brancos e um rosé. Dentre os tintos, há vinhos varietais (elaborados com apenas um tipo de uva) e blends, elaborados a partir de uma mistura de uvas; os varietais são o Cabernet Sauvignon, o Syrah, o Merlot e o Carménère; os blends são Cabernet Sauvignon / Syrah, o Cabernet Sauvignon / Merlot e o Malbec / Syrah. Para os amantes de vinho branco, há opção de Sauvignon Blanc e de Chardonnay.
Por fim, há a linha de espumantes, composto por um espumante elaborado pelo método tradicional (aquele em que a segunda fermentação ocorre na garrafa) e um pelo método charmat (aquele em que a segunda fermentação ocorre em tanques fechados, chamados de autoclave).
Esses são os principais vinhos dessa espetacular vinícola chilena. Qual deles você já conhece? Tem algum predileto? Conte-nos nos comentários abaixo.